| 凉拌海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 65千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 凉拌海带丝热量/卡路里65千卡 | |||

1/10. 准备食材。

2/10. 将海带丝冲洗浸泡20分钟,去除多余咸味。将冲泡洗净后的海带丝改刀成一口即食的长短,方便入味也方便食用。

3/10. 锅中倒水烧开,放入海带丝烫熟后,捞出放凉。

4/10. 将干辣椒切成小段。

5/10. 大蒜拍一下切成蒜末。

6/10. 锅里倒入辣油,放入干辣椒,将辣椒的香味炒出来后备用。

7/10. 往海带丝里加入两大勺香醋。

8/10. 放入一小勺盐,两小勺糖,搅拌均匀。

9/10. 放上切好的蒜末,淋上滚烫的辣椒红油,最后加入少许麻油增香即可。

10/10. 夏日必备凉菜!
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿消肿、抗癌、排铅解毒等功效;可与白菜、豆腐、圆生菜搭配;与薏米、葡萄、柿子相克,同食可能会引起不适;