| 芒果慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 消化饼干 | 克 | 378千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 砂糖 | 克 | 135千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 芒果 | 克 | 360千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 765克 | 芒果慕斯蛋糕热量/卡路里1263千卡 | |||
 热量1263千卡，相当于耕种210分钟消耗的热量...360 | |||||
芒果慕斯蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
消化饼干（80克）、砂糖（35克）、黄油（40克）、雀巢速溶奶油（250克）、吉利丁粉（10克）、芒果（600克）、六寸蛋糕模具（适量）
1/8. 首先 把消化饼干装袋用擀面杖碾成粉末
2/8. 黄油软化 可以在烫在开水里面。化成水状加入消化饼干搅拌均匀、
3/8. 将搅拌好的黄油消化饼干倒入六寸的蛋糕模具压实。放入冰箱冷冻备用、
4/8. 取芒果200克加入搅拌机搅拌成糊状。 倒入锅加热一边搅拌一边加入吉利丁粉。加热50度的样子。 等吉利丁粉化后纳凉备用、
5/8. 接下来取出淡奶油加入砂糖。打发五六分发 有纹路。提起来时低落的奶油会叠加 纹理不会马上消失 成流动状、
6/8. 倒入纳凉后的芒果泥。开始用刮刀和稀泥……记的搅拌均匀蛤…
7/8. （芒果切成这样子。 这个图片是找的。 自己切的没真么好看）拿出冷冻后模具加入芒果块。 怎嚒好看这嚒摆倒入搅拌后的糊 震震气泡。放入冰箱冷冻四小时以上??
8/8. 四小时后脱模具。 用吹风机边上一圈和底部吹一下。 点上装饰的芒果。
食材功效信息
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、保护胃肠、增强免疫力等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、杀菌、治便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、大葱、精盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果慕斯蛋糕热量1263 千卡
- 脂肪116.78 克
- 蛋白质93.62 克
- 碳水化合物184.96 克
- 钠372.3 毫克
- 钙297 毫克
- 铁3.11 毫克
- 钾216 毫克