| 芒果鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 856克 | 芒果鸡肉热量/卡路里839千卡 | |||
 热量839千卡，相当于上网559分钟消耗的热量...90 | |||||
芒果鸡肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
芒果（2个）、鸡胸肉（3条）、A：蛋清（一个）、A：淀粉（一勺）、A：黄酒（一勺）、A：盐（少许）、B：番茄酱（一大勺）、B：白醋（2大勺）、B：细砂糖（2大勺）、B：水（2大勺）、米饭（一碗）、水淀粉（2勺）、姜、油适量（适量）
1/11. 芒果和鸡胸肉洗干净备用
2/11. 将洗净的芒果切成条状，鸡胸肉顺纹也切成条状，姜切成丝备用
3/11. 取一个大点的碗，将材料A放在一起调圴
4/11. 在放入鸡胸肉拌匀，至水分吸收
5/11. 将材料B放在一起调成汁备用
6/11. 起锅放油，等油温热时时放入调好的鸡肉，中火炒熟
7/11. 炒熟的鸡肉拿出来备用
8/11. 原锅中放入姜丝、将调好B的汁倒入锅中煮开，放入水淀粉、鸡肉、芒果条略拌匀，关火即可
9/11. 拿一个盘子上面放上米饭
10/11. 把炒好的芒果鸡肉盛出放在米饭上，即可享受美味了
11/11. 图片
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、杀菌、祛痰止咳等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、大葱、食盐相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、强筋骨、健脾胃等功效；可与茶树菇、豇豆、冬瓜搭配；与芝麻、李子、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、止泻、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、预防便秘、治便秘等功效；
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营养信息
- 芒果鸡肉热量839 千卡
- 脂肪1.72 克
- 蛋白质23.46 克
- 碳水化合物61.34 克
- 钠98.66 毫克
- 钙21 毫克
- 铁2.06 毫克
- 钾536 毫克