| 老醋蜇头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蜇 | 克 | 184千卡 | 74千卡 | 6克 | 0.3克 |
| 总量 | 248克 | 老醋蜇头热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡，相当于乘双连雪橇26分钟消耗的热量...420 | |||||
老醋蜇头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
海蜇（适量）、黄瓜（适量）、大蒜（适量）、陈醋（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、麻油（适量）
1/9. 海蜇提前用水浸泡取盐，期间要多换几次水
2/9. 黄瓜切丝备用
3/9. 将蜇头切成丝备用
4/9. 将黄瓜和蜇头装在大容器中
5/9. 大蒜切成末，放入大容器中
6/9. 大蒜切成末备用
7/9. 大蒜放入大容器中
8/9. 拌入适量的盐、陈醋、鸡精、麻油即可
9/9. 装盘
食材功效信息
海蜇的热量74千卡（每100克）；具有清热化痰、预防高血压、降血压等功效；可与木耳搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老醋蜇头热量184 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质6 克
- 碳水化合物11.8 克
- 钠467.7 毫克
- 钙120 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾331 毫克