| 伏姜茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 197克 | 伏姜茶热量/卡路里369千卡 | |||

1/6. 老姜洗净。

2/6. 容器提前洗净,并用沸水煮三分钟消毒。将生姜切碎,往容器中一层生姜,一层红糖,交替铺满。最后用纱布封口。

3/6. 三伏天放在阳光下暴晒一整天。大暑当天最佳。

4/6. 汤汁变深色,并浓稠。

5/6. 姜也变色

6/6. 早晨用开水冲饮最佳。
老姜的热量41千卡(每100克);具有驱寒、增进食欲、解毒等功效;可与牛腩、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、缓中止痛、温胃驱寒等功效;可与小米面、黑豆、小米搭配;与牛奶、文蛤、姜相克,同食可能会引起不适;