| 扇贝丁、萝卜丝烫面蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子粉 | 克 | 20745千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 1921克 | 扇贝丁、萝卜丝烫面蒸饺热量/卡路里20808千卡 | |||
 热量20808千卡，相当于思考20808分钟消耗的热量...60 | |||||
扇贝丁、萝卜丝烫面蒸饺的做法共7个步骤
食材主料/辅料
饺子粉（1500克）、扇贝丁（250克）、萝卜（1500左右克）、猪肉（250克）、葱（适量）、酱油（适量）、黄酒（少许）、盐（适量）、味精（适量）、花生油（50左右克）、香油（适量）、姜（适量）
1/7. 主料、配料
2/7. 调料
3/7. 饺子粉用开水边烫边搅拌，不放凉水和成烫面面团，盖上湿布醒十五分钟。
4/7. 萝卜擦丝，用开水焯熟，用凉水洗两边挤掉水分。
5/7. 肉切成丁，跟扇贝丁一起放入盆里，扇贝丁上淋少许黄酒，放入酱油、葱姜，盐、味精调匀放一会入味。在放入焯熟的萝卜丝、花生油、香油一起拌匀成蒸饺的馅料。
6/7. 把醒好的面团揉成长条，下成面剂，按扁、擀成边薄中间稍厚的圆皮，放上馅料，包成自己喜欢的形状。
7/7. 把生坯放入蒸锅里，用中火蒸十二分钟即熟。
食材功效信息
饺子粉的热量1383千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、止咳化痰、治食积胀满等功效；可与五花肉、排骨、羊排搭配；与枣、金桔、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扇贝丁、萝卜丝烫面蒸饺热量20808 千卡
- 脂肪1.74 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物65.2 克
- 钠36 毫克
- 钙21 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾170 毫克