| 香酥炸明虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 542克 | 香酥炸明虾热量/卡路里822千卡 | |||
 热量822千卡，相当于滑旱冰117分钟消耗的热量...420 | |||||
香酥炸明虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
明虾（9只）、淀粉（两勺）、鸡蛋（一个）、面包糠（三勺）
1/5. 明虾解冻去头剥壳留虾尾，挑出虾线
2/5. 腹部横划三刀轻拍虾背，这样炸出来的虾就不会弯曲了
3/5. 洗净放入容器加入料酒盐，腌制十分钟
4/5. 手持虾尾依次沾满淀粉鸡蛋面包糠
5/5. 入锅炸至金黄色即可
食材功效信息
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、通乳、抗早衰等功效；可与韭菜、油菜、豆苗搭配；与南瓜、木瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、益气生津、治便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与海虾、荠菜、基围虾搭配；与糖精、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进肠胃蠕动、促进排便、大便秘结等功效；
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营养信息
- 香酥炸明虾热量822 千卡
- 脂肪17.01 克
- 蛋白质34.16 克
- 碳水化合物153.82 克
- 钠261 毫克
- 钙131 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾376 毫克