| 丝瓜疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 569克 | 丝瓜疙瘩汤热量/卡路里881千卡 | |||
 热量881千卡，相当于看电视587分钟消耗的热量...90 | |||||
丝瓜疙瘩汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（300克）、鸡蛋（3只）、中筋面粉（200克）
1/9. 丝瓜去皮，切菱形块备用。
2/9. 将面粉放入丝瓜中，并翻拌几下，使丝瓜上都裹上面粉。
3/9. 提前打好鸡蛋，倒少许蛋液到丝瓜中，能沾湿丝瓜就可以了，不要放太多。
4/9. 大概拌成这个样子就可以了
5/9. 锅内放油，油温时倒入丝瓜，翻炒几下。
6/9. 将丝瓜全部炒开，没有粘在一起的大块那种就可以了。
7/9. 锅内放水，烧开后倒入剩余的蛋液。放少量盐。
8/9. 开锅后放少许老冰糖，提鲜！比味精健康！
9/9. 好喝的丝瓜疙瘩汤！美白健康又有营养！
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、通经活络、清凉等功效；可与虾、五花肉、火腿搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、桂圆、海虾搭配；与鹅、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜疙瘩汤热量881 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质25.06 克
- 碳水化合物67.58 克
- 钠157 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾277 毫克