| 大暑-二伏的丝瓜面线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 面线 | 克 | 93千卡 | 77千卡 | 7.59克 | 3.2克 |
| 总量 | 428克 | 大暑-二伏的丝瓜面线热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于现代舞32分钟消耗的热量...288 | |||||
大暑-二伏的丝瓜面线的做法共7个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1根）、面线（2把（约80)克）、大葱（5克）、料酒（5毫升）、白糖（3克）、香醋（3毫升）
1/7. 丝瓜去皮切块，大葱切成葱丝。
2/7. 炒锅中放入少许油，油约五成热时放入葱花呛出香味。
3/7. 持续大火，放入丝瓜块，翻炒至丝瓜边缘变透明。
4/7. 沿锅边淋入料酒，继续翻炒丝瓜，然后再沿锅边淋入香醋。
5/7. 香味散出来后，倒入略高于丝瓜的开水，煮至沸腾，同时放入糖调味，面线中有盐份，不用再加盐。
6/7. 保持汤头沸腾，放入面线，约1分钟面线煮熟。
7/7. 吃时在面线上撒上油葱酥。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、祛风、活血等功效；可与鸡肉、菊花、虾米搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
面线的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护心、养心益肾、补肾等功效；
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营养信息
- 大暑-二伏的丝瓜面线热量154 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质8.79 克
- 碳水化合物9.44 克
- 钠3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾139 毫克