| 培根罗勒白酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 1515千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 1千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 1121克 | 培根罗勒白酱意面热量/卡路里3640千卡 | |||
 热量3640千卡，相当于赛艇303分钟消耗的热量...720 | |||||
培根罗勒白酱意面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
培根（300克）、罗勒叶（50克）、面粉（100克）、黄油（30克）、高汤（200毫升）、淡奶油（30毫升）、帕玛森芝士粉（30克）、盐（3克）、黑胡椒（1克）、小洋葱（1个）、意大利面（长面）（150克）
1/10. 提前摘下罗勒叶、洗净、脱水备用（用生菜脱水机哦）
2/10. 绝对是天然有机食品，三个多月的精心照顾哦！
3/10. 培根切成丝直接下锅，跟炼肥油的方法一样的，火不需要开大，中小火即可。
4/10. 快熬好的时候加入罗勒叶，熬到罗勒叶水份全部没有变透明即可。
5/10. 炸完滤油备用
6/10. 锅预热，化掉黄油下洋葱丁炒香，倒入面粉、炒到微微发黄后倒入鸡高汤。另一口锅烧水煮开后下意大利面，煮8分钟左。
7/10. 开锅后用手持搅拌机打碎大里面干粉跟洋葱的碎片
8/10. 倒入芝士粉，搅拌均匀后加入盐、黑胡椒调味，最好盖上锅盖后备用（为了不让结皮）
9/10. 将煮好的意大利面浇上白酱均匀的搅拌。
10/10. 搅拌好的意面装盘撒上稍多的培根罗勒即可。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、开胃等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、增强免疫力、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、抗衰老、抗污染等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强体抗力、大便秘结等功效；
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营养信息
- 培根罗勒白酱意面热量3640 千卡
- 脂肪238.78 克
- 蛋白质60.64 克
- 碳水化合物82.48 克
- 钠13560.3 毫克
- 钙177 毫克
- 铁7.09 毫克
- 钾911 毫克