| 葱油多宝鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 多宝鱼 | 克 | 768千卡 | 118千卡 | 15.18克 | 5.87克 |
| 总量 | 651克 | 葱油多宝鱼热量/卡路里768千卡 | |||
1/11. 食材:多宝鱼
2/11. 配料:姜丝、葱段
3/11. 将多宝鱼去鱼鳃去内脏洗净、捞出。

4/11. 放在案板上用刀正反划上几刀,待用。
5/11. 随后,在盘中搁入一些姜丝。
6/11. 放入多宝鱼,搁入剩余的姜丝。
7/11. 接着,加点料酒、盐、鸡精和生抽。
8/11. 然后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至10分钟。
9/11. 取出,搁入葱段。
10/11. 锅置火上,倒油烧热。

11/11. 最后,浇上热油,即成。
多宝鱼的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有美容、补肾健脑、养颜等功效;可与大叶茼蒿、日本豆腐、米豆腐搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;