| 蕃茄鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 330克 | 蕃茄鸡蛋面热量/卡路里840千卡 | |||

1/7. 准备好.
2/7. 豆苗和蕃茄先用清水浸泡一下,以防上面附着残留的农药.

3/7. 蕃茄去除,鸡蛋敲碎.
4/7. 热锅凉油,烧热,炒鸡蛋.
5/7. 锅里重新倒油,炒蕃茄.

6/7. 蕃茄炒好,把炒好的鸡蛋倒进去,加葱花,加盐......其实这就是传说中的蕃茄炒鸡蛋啦~
7/7. 然后煮面,面煮好,把豌豆苗放进去烫一下,全部捞在碗里,把蕃茄炒蛋浇上去。好了啊,色香味全啦~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与玉米、圆生菜、菠菜搭配;与柿子、豆奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益精气、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;