| 泡椒酸汤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 924克 | 泡椒酸汤鱼热量/卡路里1540千卡 | |||
 热量1540千卡，相当于听音乐1540分钟消耗的热量...60 | |||||
泡椒酸汤鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
草鱼（1条）、香葱（2颗）、食用油（适量）、海底捞泡椒酸汤鱼调料包（1袋）
1/8. 第一步是把鱼处理干净，鱼肚子里的黑膜一定要去除干净，不然做出来的鱼会腥，味道会大打折扣！整条的鱼我忘记拍照了，但步骤我会仔细描述，第二步把洗净的鱼头部切掉，把头从中间劈开，然后把鱼身体脊柱旁开始片开，注意??小心刀别滑倒手！也是贴近脊柱中间开始片下鱼肉，背面也是如此，两片鱼肉片下来后，把鱼的脊椎骨剁成一段一段的，长短依个人爱好，然后把鱼肉切成片，如图所示！
2/8. 把切好的鱼片里放上海底捞的腌料包，放置五分钟，使调料充分入味！
3/8. 锅内加水，倒入调料包的汤包！等水烧开！
4/8. 开锅后放入切好的鱼片！继续大火烧开！
5/8. 这时盖上锅盖，继续大火！
6/8. 大概十分钟后打开盖子改小火煮！
7/8. 五分钟后可以出锅了！一道鲜美的泡椒酸汤鱼就成功啦！非常简单易学！味道超赞！
8/8. 看看！菜齐了！开饭喽！
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有平降肝阳、开胃、促进血液循环等功效；可与胡萝卜、冬瓜、香菇搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、增强食欲、缓疲劳等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、血管硬化、高脂血症等功效；
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营养信息
- 泡椒酸汤鱼热量1540 千卡
- 脂肪105.83 克
- 蛋白质19.87 克
- 碳水化合物4.35 克
- 钠49 毫克
- 钙130 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾608 毫克