| 雪红果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红果 | 克 | 475千卡 | 95千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 500克 | 雪红果热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡，相当于焊接158分钟消耗的热量...180 | |||||
雪红果的做法共9个步骤
食材主料/辅料
红果（500克）、开水（100毫升）、淀粉（50克）、白糖（120克）
1/9. 准备材料。
2/9. 山楂放入淡盐水中浸泡10分钟，清洗干净。
3/9. 淀粉用微波炉烤熟。
4/9. 用钢笔帽先在红果柄处按出压痕，再插入红果底部，使劲向前推，果核轻松地就被推出来了。
5/9. 锅置火上，倒入白糖，加入开水，刚好没过白糖即可，不停的搅拌直至全部融化转至小火。
6/9. 熬至糖浆出现很多泡泡、用锅铲沾少许糖浆能将其挂住牵出丝。
7/9. 倒入红果，轻轻翻炒3-5分钟，待山楂炒至表皮略有皱褶即可。
8/9. 用漏勺筛入淀粉，待锅内的糖浆凝固，山楂表面挂上白霜后即可出锅。
9/9. 筛去多余的淀粉，待其冷却后即可食用。
食材功效信息
红果的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有抑制细菌、抗衰老、活血化瘀等功效；可与大白菜、猪肉、蜂蜜搭配；与鱼头、桂鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪红果热量475 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物25.1 克
- 钠5.4 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾299 毫克