| 腊肠香菇焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 585克 | 腊肠香菇焖饭热量/卡路里1163千卡 | |||

1/5. 腊肠 胡萝卜 土豆 香菇泡发 全部切同等大小的块备用

2/5. 下腊肠煸炒出香味 下土豆 胡萝卜 香菇 翻炒至七八分熟 放盐 生抽 喜欢颜色重的可以加老抽

3/5. 放米 倒入菜 加水没过菜 开始煮至水干自动跳闸就
4/5. 成品图 没有
5/5. 我犯了一个炒鸡炒鸡大的错误,腊肠买的时候没看,是辣的。回来之后拿水泡了好久
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲、清洁肠胃等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有提高免疫力、防癌、降血压等功效;可与芹菜、马蹄、豆腐搭配;与鹌鹑、鸽肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、抗衰老、利水消肿等功效;可与牛肉、豇豆、豆角搭配;与樱桃番茄、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、抗癌、润肺祛痰等功效;可与狗肉、大米、鲈鱼搭配;与白酒、醋、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;