| 荷兰豆炒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 732克 | 荷兰豆炒虾热量/卡路里430千卡 | |||
 热量430千卡，相当于哑铃143分钟消耗的热量...180 | |||||
荷兰豆炒虾的做法共12个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆 （适量）、虾（适量）、荷兰豆（适量）、熟蛋白（适量）、葱（适量）、生抽 （适量）、盐 （适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、百里香（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/12. 材料图。
2/12. 鸡蛋可以提前煮好，取蛋清（蛋黄可以用来做饼干或者煮粥）我是现煮的，一边把鸡蛋煮上，一边处理虾。这虾是冻虾，直接把头剪掉，开背但不去壳，加姜片料酒和一点儿盐腌上。
3/12. 煮好的鸡蛋过凉可以快速剥皮。
4/12. 小葱切碎，荷兰豆用手掰成大段，蛋清也随意掰开。
5/12. 炒锅倒油烧热，将虾放入。
6/12. 一面变钯后翻面，下部分葱花。
7/12. 将炒好的虾出锅或者推一边。我直接推一边，用手持锅让虾这边离火，倒入荷兰豆。
8/12. 炒至荷兰豆变色后倒入蛋白。
9/12. 淋生抽。
10/12. 加盐和一点点糖。
11/12. 加一点儿百里香碎
12/12. 翻均匀后出锅。
食材功效信息
荷兰豆 的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、益脾和胃、防癌等功效；可与蘑菇、红糖、虾仁搭配；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、预防高血压、降血压等功效；可与丝瓜、藕、韭菜搭配；与洋葱、果汁、圣女果相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、治疗便秘、防癌等功效；可与蘑菇、虾仁、红糖搭配；
