| 动物饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 低粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 459克 | 动物饼干热量/卡路里2106千卡 | |||

1/8. 来张全家福吧!我是最先把黄油称好,切块,再干其他的,让黄油室温软化,所以需要的时间也稍微久点

2/8. 把其他准备完了,在把磨具消毒一下,用开水烫一下!然后在一个个搽干备用,贴的要放冰箱冷藏下哦

3/8. 黄油软化后,也就是按起来没有硬的感觉就好了,加入白砂糖用手动打蛋器搅打均匀!因为没有糖分所以用白砂糖替代了,但是要多搅打一下哦!因为砂糖吸收慢

4/8. 搅打好后将搅均匀的蛋液分三次加入,每次都要搅打均匀才可以进行下一次哦!

5/8. 筛入奶粉低筋面粉,用刮刀翻伴均匀直到没有面粉科技!最后我直接用手因为有些中间还有面粉没有和匀
和好的面团用保鲜膜包着放冰箱醒一个小时左右,就可以拿出来。在桌上铺一张保鲜膜把面团擀成3厘米或者5厘米厚度的面皮,用磨具就可以做成各种形状了!

6/8. 烤箱预热170度,中层,烤箱里面的烤管,不亮了就好了,这个天也就差不多五分钟吧!把弄好的模型饼干放在铺了油纸的烤盘上,烤20分钟(这个看个人烤箱,我的烤箱比较慢,而且我喜欢烤的上色多一点,大家一定要多观察自己的烤箱,特别是最后几分钟,不要烤焦了)

7/8. 好了,开个大集合!烤了两盘还有一盘没有装满!

8/8. 这个盒子刚好装了两瓶,正好可以送人
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与干辣椒、小米、荠菜搭配;与田鸡、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、养颜、补充营养等功效;可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配;与钙粉、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;