| 冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 总量 | 544克 | 冷面热量/卡路里2331千卡 | |||
 热量2331千卡，相当于哑铃777分钟消耗的热量...180 | |||||
冷面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、芝麻酱（适量）、花生酱（适量）、花生油（适量）、芝麻油（适量）、六月鲜生抽（适量）、香醋（适量）
1/3. 烧一锅水，水烧开后下面，两分钟后将面捞起放在凉水上冲，并倒少许花生油拌匀，以免面条粘连。
2/3. 将面条放在风扇下吹半小时。
3/3. 将面条装盘，浇上芝麻酱、花生酱、生抽、香醋拌匀即可。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、养心、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有补血明目、延年益寿、生津通乳等功效；可与油麦菜搭配；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有清咽止咳、抗衰老、润肺等功效；可与苦菊、菠菜搭配；与河蟹、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有补脾、润肺、滋润皮肤等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、抗衰老、养血护肤等功效；
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营养信息
- 冷面热量2331 千卡
- 脂肪263.89 克
- 蛋白质27.97 克
- 碳水化合物172.94 克
- 钠7615.6 毫克
- 钙250 毫克
- 铁15.68 毫克
- 钾717 毫克