| 家常饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 329克 | 家常饼热量/卡路里1572千卡 | |||
 热量1572千卡，相当于小轮自行车185分钟消耗的热量...510 | |||||
家常饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
白面（适量）、食用油（适量）
1/11. 准备材料白面
2/11. 一点一点倒温水使面成絮状，到无干面为止
3/11. 和的面尽量软和点，和好面盖上盖子醒一会儿
4/11. 这是我大概醒了十几分钟的面移到面板上，正好把吃的菜也准备好了
5/11. 稍微揉一下开始擀开，不要揉太久，醒好的面揉太久，加太多干面容易吃劲，烙出来的饼硬
6/11. 擀开上面抹一层油，加点椒盐或食用盐，我做的时候心血来潮把准备炒菜切的葱花放了点
7/11. 然后卷起来
8/11. 中间忘拍了，烙一个的就把卷起来的面盘起来擀开就行，烙的多的就切成一段一段的，掐两头揉到下面擀开就可以
9/11. 然后把擀开的饼放到加热的饼档上烙就可以
10/11. 上面起泡抹油翻面
11/11. 两面都出泡就熟了，就可以出锅了
食材功效信息
白面的热量366千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血脂、补虚等功效；
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营养信息
- 家常饼热量1572 千卡
- 脂肪102.1 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物73.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克