| 芋头蒸肋排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 肋排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 867克 | 芋头蒸肋排热量/卡路里1617千卡 | |||

1/1. 洗净芋头,备用
2、把肋排焯水过沫
3、把肋排切成小段放在蒸箱加入香菜、料酒、酱油蒸
4、加入芋头蒸
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、促消化、补中益气等功效;可与牛腩、牛里脊、肥牛搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
肋排的热量264千卡(每100克);具有止消渴、润燥、解热毒等功效;可与洋葱、海带、大蒜搭配;与香菜、田螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;