| 追剧小零食—炸杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 475克 | 追剧小零食—炸杏鲍菇热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡，相当于滑旱冰91分钟消耗的热量...420 | |||||
追剧小零食—炸杏鲍菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（一个）、面包糠（适量）、鸡蛋（一个）、黑胡椒（适量）、食盐（适量）、孜然（适量）、辣椒粉（适量）
1/8. 杏鲍菇切成1厘米的小丁
2/8. 把切好的小丁放入盐水中，浸泡5分钟。
3/8. 浸泡过程中，把蛋液打好。因为杏鲍菇在盐水中浸泡，所以蛋液中无需加盐。
4/8. 准备好面包糠。
5/8. 浸泡5分钟后，把杏鲍菇放入蛋液中。
6/8. 从蛋液中拿出，裹好面包糠。
7/8. 开小火，放入锅中。一定是小火!!!
8/8. 炸至金黄色后，捞出。按照自己的口味，撒入黑胡椒，孜然，辣椒。一份香香的炸杏鲍菇就大功告成了!
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进肠胃蠕动、止咳平喘、治疗便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、健脑益智等功效；可与菠菜、紫菜、小米搭配；与味精、鹅、红薯相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、促进消化、防腐抑菌等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清污解毒、提鲜等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 追剧小零食—炸杏鲍菇热量636 千卡
- 脂肪31.31 克
- 蛋白质33.32 克
- 碳水化合物177.07 克
- 钠40112 毫克
- 钙799 毫克
- 铁10.65 毫克
- 钾1328 毫克