| 贵妃鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 贵妃鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于有氧运动204分钟消耗的热量...275 | |||||
贵妃鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（适量）、葱（适量）、胡萝卜（适量）、高汤（适量）、红葡萄酒（适量）、花椒（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、冰糖水（适量）、生抽（适量）、胡椒粉（少许）、姜（适量）
1/8. 准备材料
2/8. 将鸡翅汆烫后，沥干水分
3/8. 将鸡翅撒适量盐和胡椒粉腌制半小时，热油锅将鸡翅两面煎至金黄色后盛出
4/8. 锅底留油，煸香葱段姜片和花椒粒
5/8. 放入鸡翅翻炒
6/8. 让花椒和料头味充分融入鸡翅
7/8. 放入胡萝卜翻炒，倒入入少许料酒、加生抽、红葡萄酒和高汤没过鸡翅，大火烧开，小火煨至肉烂汁浓
8/8. 加少许盐盛出即可
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、提高免疫力、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、芝麻、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 贵妃鸡翅热量937 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克