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西藏野生羊肚菌炖鲫鱼

西藏野生羊肚菌炖鲫鱼的热量和减肥功效

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西藏野生羊肚菌炖鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
14千卡46千卡1.3克0.6克
羊肚菌177千卡321千卡26.9克7.1克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
总量608西藏野生羊肚菌炖鲫鱼热量/卡路里778千卡
画画 热量778千卡,相当于画画173分钟消耗的热量...270

西藏野生羊肚菌炖鲫鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(一条)、姜(适量)、葱花(适量)、花椒(适量)、羊肚菌(适量)
西藏野生羊肚菌炖鲫鱼的做法图解1

1/6. 新鲜鲫鱼洗净备用!

西藏野生羊肚菌炖鲫鱼的做法图解2

2/6. 放油,把姜放入,花椒放入鱼煎黄待用!

西藏野生羊肚菌炖鲫鱼的做法图解3

3/6. 羊肚菌,这是正宗西藏野生的羊肚菌,用45度水泡开!

西藏野生羊肚菌炖鲫鱼的做法图解4

4/6. 泡好洗净,记得把羊肚菌泡出来的水备用直接拿来炖汤啦!

西藏野生羊肚菌炖鲫鱼的做法图解5

5/6. 就这样把泡出来的羊肚菌水倒进高压锅,把食材都放入!准备开火炖了,先大火烧开,再小火熬1个小时,熬出浓浓的汤,味真心美!

西藏野生羊肚菌炖鲫鱼的做法图解6

6/6. 美美的,我把鱼都炖烂了,味真心好,加上羊肚菌的鲜味!羊肚菌的营养价值发家可以查查,很不错的食材,记住一定要野生的,我这个是西藏野生羊肚菌,哈哈!

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、明目益智、活血通络等功效;可与豆腐、薄荷、枸杞子搭配;与猪肉、猪小排、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、增进血行、杀菌等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

葱花具有抗菌、预防高血压、降低胆固醇等功效;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、降血压、促进唾液分泌等功效;

羊肚菌的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补脑提神、防癌、抗癌等功效;

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营养信息

  • 西藏野生羊肚菌炖鲫鱼热量778 千卡
  • 脂肪19.3 克
  • 蛋白质52 克
  • 碳水化合物124.3 克
  • 136.7 毫克
  • 832 毫克
  • 41.8 毫克
  • 2380 毫克

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