| 媲美kfc的香辣鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 500克 | 媲美kfc的香辣鸡翅热量/卡路里970千卡 | |||

1/5. 500g翅中 20g腌料 60g凉水 混合搅拌均匀 放入冰箱冷藏室4~8小时腌制 (中间可以翻面腌制 让它均匀入味;鸡翅用牙签扎些小眼更容易入味)

2/5. 将腌好的鸡翅放入炸鸡裹粉中 用手来回按压7次左右

3/5. 将上一步裹好粉的鸡翅放入清水中2秒 再次放入炸鸡裹粉中 翻滚按压7次(为了让粉裹厚一点)

4/5. 油锅倒入大量的油 烧至170°c左右(油开始冒小泡,把手放油上方感觉不烧手差不多就是170°c) 然后小火炸7分钟左右即可出锅

5/5. 成品大功告成
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有益气、补肾精、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、大蒜、李子相克,同食可能会引起不适;