| 白白胖胖的热狗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 767克 | 白白胖胖的热狗热量/卡路里2031千卡 | |||

1/9. 发酵粉用温水和开,少量多次倒入面粉中用手搅拌,和成面团,盖湿毛巾放温暖处发酵。

2/9. 发酵好的面放案板上反复揉,粘手的话加点干面粉。(可以放1克的碱面,也可以不放)。我放了些碱面,放碱面后记得要揉匀。

3/9. 我买的细的火腿肠,大小自己可以掌握,粗了可以从中间切一下。

4/9. 经过反复揉好的面切成一个个的剂子。依次把剂子揉着搓成长条。

5/9. 将搓好的面紧凑的缠在火腿肠上。

6/9. 篦子抹油放上做好的热狗。凉水上锅,上汽后蒸25分钟关火,不要着急打开锅盖,等5分钟揭锅。

7/9. 白白胖胖的热狗出锅了。

8/9. 美味不可挡。简单易学。

9/9. 反过来看看吧!呵呵
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、和血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、解热毒、滋阴等功效;