| 沙拉汁拌鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 372千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 总量 | 404克 | 沙拉汁拌鸡丝热量/卡路里401千卡 | |||

1/12. 准备好食材,青椒和胡萝卜切小块备用

2/12. 鸡脯肉撕去筋膜后洗净

3/12. 鸡脯肉、葱姜冷水入锅加盖大火

4/12. 煮开后浮去血沫

5/12. 加入料酒和食盐转小火

6/12. 炖至筷子能戳动后拣出

7/12. 放凉后撕成细丝装盘

8/12. 锅热后倒入菜籽油

9/12. 加少许食盐爆香青椒和胡萝卜

10/12. 迅速地浇在鸡丝上

11/12. 稍后再淋上日式口味沙拉汁即可享用了

12/12. 真的很美味啊
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、促进血液循环、胃肠胀气等功效;可与包菜、鲳鱼、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、润肺祛痰、增加食欲等功效;可与圆白菜、比目鱼、鲈鱼搭配;与猕猴桃、白酒、水萝卜相克,同食可能会引起不适;