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肉末蒸海鲜菇

肉末蒸海鲜菇的热量和减肥功效

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肉末蒸海鲜菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末790千卡395千卡14.6克30.8克
海鲜菇38千卡19千卡2.2克0.3克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
生粉160千卡355千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
总量548肉末蒸海鲜菇热量/卡路里1062千卡
滑旱冰 热量1062千卡,相当于滑旱冰152分钟消耗的热量...420

肉末蒸海鲜菇的做法共8个步骤

食材主料/辅料

肉末(200克)、海鲜菇(200克)、葱(2根)、蚝油(半汤匙)、老抽(小半汤匙)、生抽(半汤匙)、盐(小半勺)、生粉(半汤匙)
肉末蒸海鲜菇的做法图解1

1/8. 材料准备:葱姜蒜切好、肉末剁碎(带点肥肉的口感更好)

肉末蒸海鲜菇的做法图解2

2/8. 海鲜菇去除根部,淡盐水浸泡15-20分钟后。沥干水份摆盘,撒少许盐

肉末蒸海鲜菇的做法图解3

3/8. 准备调料汁:小半勺盐、半汤匙蚝油、大半汤匙生抽、半汤匙老抽、半汤匙生粉,加四汤匙温白开水搅拌均匀备用

肉末蒸海鲜菇的做法图解4

4/8. 海鲜菇放蒸汽炉蒸3-5分钟取出,轻轻倒去蒸出来的水份

肉末蒸海鲜菇的做法图解5

5/8. 锅烧热放适量食用油
葱姜蒜爆香加入肉末炒至变色

肉末蒸海鲜菇的做法图解6

6/8. 酱汁放进去翻炒均匀,汤汁浓稠即可

肉末蒸海鲜菇的做法图解7

7/8. 淋在海鲜菇上,继续放进蒸汽炉蒸10分钟即可

肉末蒸海鲜菇的做法图解8

8/8. 成品,蒸着吃更健康!

食材功效信息

肉末的热量395千卡(每100克);具有滋阴、止消渴、解热毒等功效;可与白萝卜、山楂、小白菜搭配;与香菜、龟、豆类相克,同食可能会引起不适;

海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、延缓衰老、预防便秘等功效;与苦瓜、白酒、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、滋阴补阳、预防高血压等功效;可与前腱牛肉、腹部牛肉、膝圆牛肉搭配;与卤豆腐干、千页豆腐、豆腐干相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、帮助消化、促进消化等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 肉末蒸海鲜菇热量1062 千卡
  • 脂肪44.99 克
  • 蛋白质39.91 克
  • 碳水化合物197.63 克
  • 10931.9 毫克
  • 278 毫克
  • 5.91 毫克
  • 362 毫克

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