| 罗汉果陈醋鸡脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1075千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 781克 | 罗汉果陈醋鸡脚热量/卡路里1647千卡 | |||

1/10. 这是3斤鸡脚的量

2/10. 把机架洗干净,然后切开。

3/10. 对半切

4/10. 切开之后放在煲太约10分钟

5/10. 煲好的鸡脚倒掉那些水,然后放冰水和冰块把它冰起来大约半个钟

6/10. 现在做那些酱,把酱油和醋,糖,罗汉果,辣椒煮开后放凉备用。

7/10. 鸡脚拿出来泞干水

8/10. 你两样都准备好啦

9/10. 两样放在一起捞在一起放入冰箱4个小时入味可以吃啦

10/10. 可以吃啦!
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠通便、养颜美容、化痰止咳等功效;可与猪肺、柿饼、西洋菜搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、润肺、养阴生津等功效;可与莼菜、五味子、香蕉搭配;
陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有防衰老、散瘀、减肥等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、保护肝功能、预防心脑血管疾病等功效;可与火腿、龙须菜、马齿苋搭配;与大葱、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;