| 五香猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 桂皮 | 克 | 4千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 冰糖 | 克 | 8千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 生抽 | 克 | 3千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 26千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 158克 | 五香猪蹄热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于羽毛球30分钟消耗的热量...270 | |||||
五香猪蹄的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪脚一个（1只）、姜片（3毫升）、桂皮（2克）、八角（4个）、香叶（5毫升）、冰糖（2克）、香葱（2颗）、料酒（6勺）、老抽（20克）、生抽（15克）
1/1. 你好！
食材功效信息
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促消化、消水肿、帮助消化等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有温经止痛、止泻、除积冷等功效；可与狗肉、鸡肝、蜂蜜搭配；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、胃部胀闷、除腥等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止痛散寒、除冷健胃、温中行气等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、清热除火、解毒等功效；可与梨、鸭梨、莼菜搭配；
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营养信息
- 五香猪蹄热量134 千卡
- 脂肪15.53 克
- 蛋白质68.67 克
- 碳水化合物301.25 克
- 钠327.6 毫克
- 钙462 毫克
- 铁32.8 毫克
- 钾934 毫克