| 新学的早餐土豆丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 738克 | 新学的早餐土豆丝饼热量/卡路里1919千卡 | |||
 热量1919千卡，相当于吹号角960分钟消耗的热量...120 | |||||
新学的早餐土豆丝饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、面粉（适量）、凉水（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、食盐（适量）、虾皮（适量）
1/5. 洗干净的土豆擦丝，葱切碎。土豆去不去皮都可以，好像没什么影响，看个人习惯吧，都好。
2/5. 加入适量食盐和水，要凉水。
3/5. 加入适量面粉搅拌均匀。
4/5. 打开电饼铛加热，涂上一层食用油，将适量面糊均匀平铺在电饼铛上，加热数分钟翻面，直到熟透。额(⊙o⊙)…第一张有些失败，面糊有些稀了，又加了一些面粉，可以随时调整。
5/5. 之后做的就比较好了，面糊没干的时候可以撒些虾皮。额(⊙o⊙)…后来尝了一下有点淡了，该多放点盐的(⊙o⊙)…看来经验不够做不了老司机呀，以后再也不做除了煮方便面之外的早餐了……
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、和胃、美容等功效；可与醋、牛里脊、牛肉搭配；与石榴、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养阴补虚、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、缓疲劳、减肥等功效；可与小腿牛肉、牛外脊、牛里脊肉搭配；与干枣、卤豆腐干、米豆腐相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、预防糖尿病等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、消毒等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新学的早餐土豆丝饼热量1919 千卡
- 脂肪104 克
- 蛋白质45.7 克
- 碳水化合物86.8 克
- 钠43843.4 毫克
- 钙1045 毫克
- 铁8.33 毫克
- 钾1107 毫克