| 太极饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 167克 | 太极饭热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于高尔夫球131分钟消耗的热量...300 | |||||
太极饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、乌米（适量）、开水（适量）
1/4. 材料：大米、乌米、开水
工具：厨房用锡纸
2/4. 将厨用锡纸折叠几下，成长条片状,置于盛太极饭容器内弯成S形。
3/4. 将淘洗干净的同等份大米、乌米，一同倒入装入“S”隔板的容器中。
4/4. 缓慢的注入适量开水，上锅蒸20分钟即可。（蒸制10分钟左右抽去锡条）
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、促消化、和胃等功效；可与红薯、黑米、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 太极饭热量653 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克