| 花菜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 350克 | 花菜炒肉片热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡，相当于坐车258分钟消耗的热量...60 | |||||
花菜炒肉片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花菜（300克）、猪肉（50克）、食用油（适量）、盐（适量）、花椒（适量）、生抽（适量）、葱（适量）
1/8. 锅烧热，水珠快跑即可。
2/8. 锅中加入少许油，加入花椒爆香。
3/8. 加入葱爆香。
4/8. 加入葱花和猪肉片炒。
5/8. 肉片变色后加入少许生抽。
6/8. 倒入菜花翻炒均匀。
7/8. 加入适量盐翻炒均匀。
8/8. 加入少量水炖制一会。菜花软烂即可。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有滋阴解毒、预防乳腺癌、利尿通便等功效；可与樱桃番茄、牛腩、牛里脊搭配；与牛奶、香椿、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润燥、补钙等功效；可与菜花、洋葱、魔芋搭配；与驴肉、雪花梨、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花菜炒肉片热量258 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠140.7 毫克
- 钙167 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾354 毫克