| 香煎沙尖鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 沙尖鱼 | 克 | 344千卡 | 86千卡 | 19.2克 | 0.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 428克 | 香煎沙尖鱼热量/卡路里352千卡 | |||

1/6. 刚钓上岸的沙尖;

2/6. 处理干净,沥干水份备用;

3/6. 将1茶匙盐洒上拌匀,就可以下锅煎;

4/6. 煎至两面金黄;

5/6. 洒上生抽,葱花和香菜即可起锅;

6/6. 香脆可口的成品。
沙尖鱼的热量86千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、通经、利产等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、调味、清理胃水等功效;与豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;