| 萌萌的番茄紫菜蛋花面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 666克 | 萌萌的番茄紫菜蛋花面热量/卡路里914千卡 | |||

1/12. 煮面~

2/12. 趁煮面的功夫准备用料~(切葱花、番茄、蒜粒,加入少量盐打蛋)

3/12. 将煮好的面条盛入碗中,记住不要只捞面条,还要倒面汤,没过面条即可。这样既可以防止面条成坨坨,待会儿还有用。

4/12. 锅内热油

5/12. 油热。。后加蒜粒爆香

6/12. 然后加入番茄,压着炒,把汁充分压住来

7/12. 然后打入蛋花

8/12. 将刚才的面汤倒入锅中,不要倒面。

9/12. 然后加入适量紫菜。(紫菜一般超市里都有)

10/12. 最后再放入面条,加入适量酱油、鸡精、盐。(盐可以少一些,因为紫菜自身就有盐分的)

11/12. 然后撒上可耐的葱花

12/12. 最后一步,盛盘。(哈哈,因为的面放多了,所以卖相有些不好哈,但是味道还是灰常棒的!)我的朋友,开始享用吧!
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有和血、补虚损、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有化痰软坚、补肾养心、促进生长发育等功效;可与青萝卜、车前子、墨鱼搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、清热解毒等功效;可与菠菜、北极虾、基围虾搭配;与茶叶、鹅肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防感冒、抗菌等功效;可与卤牛肉、牛肉末、牛肉丝搭配;与米豆腐、卤豆腐干、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、治疗高血压、祛雀斑等功效;可与福寿鱼、卷心菜、菜花搭配;与鳙鱼、白酒、冰棍相克,同食可能会引起不适;