| 锡纸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 总量 | 1417克 | 锡纸鱼热量/卡路里1088千卡 | |||
 热量1088千卡，相当于越野滑雪78分钟消耗的热量...840 | |||||
锡纸鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（1条）、柠檬（1个）、葱花（1个）、茴香（1把）、香叶（4片）、红树椒（3个）
1/4. 取一块锡纸，能包住鱼的，在锡纸上放茴香，圆葱
2/4. 放鱼在上面，鱼腹中放入柠檬片和圆葱片
3/4. 鱼上面放香叶和辣椒，然后再放少许茴香，撒盐和油在鱼身上
4/4. 用锡纸将鱼包严，注意不要有缝隙，放入蒸锅，水开后蒸20到25分钟，出锅即食，鲜嫩可口
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水消肿、通乳、补脾健胃等功效；可与香菇、豆腐、莼菜搭配；与山药、麦冬、咸菜相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、生津、抗菌消炎等功效；可与鸡肉、三文鱼、蜂蜜搭配；与牛蛙、山楂＋牛奶、山楂相克，同食可能会引起不适；
茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有行气、消食、助阳道等功效；与无相克，同食可能会引起不适；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温中行气、除冷健胃、止痛散寒等功效；
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营养信息
- 锡纸鱼热量1088 千卡
- 脂肪10.979999 克
- 蛋白质57.34 克
- 碳水化合物15.84 克
- 钠60.8 毫克
- 钙164 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾692 毫克