| 转化糖浆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 3920千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1833克 | 转化糖浆热量/卡路里4059千卡 | |||
 热量4059千卡，相当于打拳击338分钟消耗的热量...720 | |||||
转化糖浆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白糖（1000克）、水（450克）、柠檬（3个）
1/8. 全家福
2/8. 那一只锅！倒入水和糖！开中火
3/8. 用筷子把水和糖搅拌融化
4/8. 水开后倒入柠檬汁！当然柠檬要以前榨汁哦！我忘了拍照
5/8. 柠檬汁我喜欢过筛一下！
6/8. 第二次水开后最小火熬煮1小时左右根据各家火力来定！
7/8. 一小时！糖水变成琥珀色就好了！放凉保存就可以了
8/8. 成品！放置15天后，就可以啦！然后让我们月饼吧！！这个糖浆也可以做甜品，做饭！泡水！很多用处的哇
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、调味、去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、化痰止咳、开胃醒脾等功效；可与蜂蜜、羊排、鸡肉搭配；与橘子、山楂＋牛奶、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 转化糖浆热量4059 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物106.1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙107 毫克
- 铁1 毫克
- 钾340 毫克