| 龙口粉丝蒸明虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 392克 | 龙口粉丝蒸明虾热量/卡路里544千卡 | |||

1/1. 龙口粉丝需冷水发一个小时以上。
2.虾去虾头,后背剪开,去虾线,洗干净后用黄酒腌制。
3.用底部平的盘子。把粉丝捞出平铺在盘里。然后把虾摆好放在粉丝上。
4.锅内放油,把提前切好的蒜沫放在锅内熬一下。多放点蒜。
5.熬出香味后,把蒜末捞出放在盘内平铺。
6.然后倒入美味鲜和麻油。
7.把锅内放入冷水,放好蒸菜的铁架,把虾放进去大火蒸。
8.蒸六分钟即可。
9.把虾拿出后,撒入切好的葱,锅内放入油,一盘菜的油,熬热后浇在虾上面,就OK啦!
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、增强免疫力、增强性欲等功效;可与豆腐、大葱、油菜搭配;与鸡肉、黄豆、柿子相克,同食可能会引起不适;
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、护发、促进骨骼发育等功效;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有排毒清肠、护肝、防癌症等功效;可与醋、龙须菜、猪肉搭配;与鸡肉、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;