| 蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 294克 | 蒸蛋热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于扫地89分钟消耗的热量...180 | |||||
蒸蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、香油（适量）、酱油（适量）、水（适量）
1/2. 将蛋倒入碗里，加入一点点香油搅拌均匀，在加入适量温水，也就是1:1的比例，
2.温水上锅蒸，用保鲜膜盖住，免得水蒸气进去，10分钟左右起锅，然后倒一点点酱油用刀子横竖划两刀，酱油就可以入味进蛋里了。
2/2. 这是宝宝蒸蛋，我只加了蛋黄，也是1:1的比例，然后滴几滴香油温水打撒
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、保护肝脏等功效；可与桂圆、洋葱、苋菜搭配；与鹅肉、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、促进骨骼发育、延年益寿等功效；可与菠菜搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、提鲜等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蒸蛋热量266 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质18.16 克
- 碳水化合物11.02 克
- 钠5900.1 毫克
- 钙131 毫克
- 铁12.55 毫克
- 钾475 毫克