| 香辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 744千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 干辣椒 | 克 | 32千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 13千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 3千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜片 | 克 | 4千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 845克 | 香辣小龙虾热量/卡路里796千卡 | |||
 热量796千卡，相当于跳板跳水265分钟消耗的热量...180 | |||||
香辣小龙虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 认真清洗。因本人有洁癖和强迫症，所以摘掉了虾头，只保留了虾钳和虾尾。去掉虾线。
2/6. 热锅倒油，油热之后放入姜片，炒出香味放入之前准备好的虾钳虾尾，爆炒两三分钟盛出备用。
3/6. 待油热后放入花椒、大料、葱段、蒜片、姜片、干辣椒段爆炒出香味，注意火候，不能火太大。
4/6. 随后放入刚才盛出的虾钳和虾尾翻炒。再放入少许酱油、糖、料酒，多放点盐以便入味，爆炒片刻倒入啤酒，没过龙虾即可。
5/6. 大火开锅之后转文火炖15分钟左右。放入鸡精、味达美少许。出锅，装盘，撒上香菜叶做点缀！一份香辣小龙虾做好了！
6/6. 还要配上啤酒哦，炖龙虾剩下一杯，我就喝了吧，开始吃咯！
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮阳补肾、提高免疫力、通乳生乳等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、帮助消化、胃肠胀气等功效；可与糙米、豆腐、基围虾搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗菌、减肥等功效；可与粳米、兔肉、豆豉搭配；与大蒜、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促消化、促进消化、帮助消化等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、温中健胃、防癌症等功效；可与玉米面、排骨、粳米搭配；与草菇、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香辣小龙虾热量796 千卡
- 脂肪16.9 克
- 蛋白质37.3 克
- 碳水化合物94.4 克
- 钠268.5 毫克
- 钙192 毫克
- 铁15.7 毫克
- 钾2081 毫克