| 樱花果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 36克 | 樱花果冻热量/卡路里77千卡 | |||
 热量77千卡，相当于走路12分钟消耗的热量...390 | |||||
樱花果冻的做法共9个步骤
食材主料/辅料
腌渍樱花（3—4朵）、吉利丁片（2片）、白糖（10克）、柠檬汁（适量）、红色食用色素（1滴）、半球模具（5个）
1/9. 去楼下偷一把樱花(*/ω＼*)
2/9. 洗净铺平加一层盐。
3/9. 一层花一层盐。
4/9. 将保鲜盒填满后用保鲜膜盖起来再盖上盖子。
5/9. 将吉利丁用冷水软化然后泡在热水里搅拌直至消失，加糖加柠檬汁，再加一滴红色食用色素。将腌渍好的樱花放在模具里面，放在冰箱冷藏。
6/9. 等凝固后温水脱模，倒出。
7/9. 我做的吉利丁版本的，只是单纯的加糖和柠檬汁所以味道可能很单调。就只有那种很纯的糖味，喜欢酸甜的人可以用果冻粉代替吉利丁，个人觉得更加好吃。
8/9. 哒哒哒~然后装盒就好啦(*/ω＼*)
9/9. 送你一把小樱花ヽ(???)?
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、去酒毒、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、抗菌消炎、开胃醒脾等功效；可与三文鱼、羊排、鸡肉搭配；与牛蛙、牛奶、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 樱花果冻热量77 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质86.4 克
- 碳水化合物104.5 克
- 钠4.4 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾255 毫克