| 酱鸡脖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脖 | 克 | 1038千卡 | 154千卡 | 17.55克 | 8.78克 |
| 总量 | 674克 | 酱鸡脖热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡，相当于上课577分钟消耗的热量...108 | |||||
酱鸡脖的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡脖（两斤）、酱油，老抽，蚝油，料酒，葱姜蒜，花椒，大料，香叶，糖（根据个人口味适量）
1/2. 鸡脖洗干净，用水煮出血沫。在另起锅，放油，把鸡脖下锅里炒一下，放酱油，老抽，料酒，蚝油，花椒大料，葱姜蒜，香叶，小量糖，加水炖
2/2. 开锅转小火炖，看汤汁收差不多就开大火收汁，收好汁装盘
食材功效信息
鸡脖的热量154千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补精填髓、温中益气等功效；可与豇豆、首乌、茶树菇搭配；与明虾、兔肉、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱鸡脖热量1038 千卡
- 脂肪8.78 克
- 蛋白质17.55 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.06 毫克
- 钾175 毫克