| 青椒皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 青椒 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 295克 | 青椒皮蛋热量/卡路里234千卡 | |||

1/3. 皮蛋改刀备用

2/3. 青椒煸香

3/3. 把青椒放入皮蛋里调味生抽,味精,香油,油辣子拌匀即可。
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有去大肠火、润肺、降压等功效;与甲鱼、红糖、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、健胃、防感冒等功效;可与鲳鱼、猪肝、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;