| 孜然炒羊肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肚 | 克 | 251千卡 | 87千卡 | 12.2克 | 3.4克 |
| 总量 | 288克 | 孜然炒羊肚热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于开车100分钟消耗的热量...150 | |||||
孜然炒羊肚的做法共10个步骤
食材主料/辅料
羊肚（适量）、味精（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、孜然（适量）、姜（适量）
1/10. 葱姜切丝备用。
2/10. 煮熟的羊肚切丝。
3/10. 锅内热油放入葱姜爆香。
4/10. 放入孜然炸香。
5/10. 翻炒出孜然的香味。
6/10. 倒入之前切好的羊肚。
7/10. 翻炒均匀，让羊肚身上都沾满孜然粒。
8/10. 加少许酱油上色。
9/10. 加味精调味。
10/10. 拌匀后出锅即可。
食材功效信息
羊肚的热量87千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有固表止汗、健脾补虚、益气健胃等功效；可与山药、葱搭配；与杨梅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然炒羊肚热量251 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠66 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾101 毫克