| 青豆炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 259克 | 青豆炒腊肉热量/卡路里1178千卡 | |||

1/9. 腊肉适量。
2/9. 干辣椒切碎。
3/9. 青豆用清水清冼待用。
4/9. 锅里烧油,倒进青豆和辣椒炒匀,加精盐入味。
5/9. 将青豆炒熟。

6/9. 倒进腊肉炒匀。

7/9. 调入生抽翻炒。

8/9. 调入味精炒匀即可出锅。
9/9. 炒好的青豆炒腊肉。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;