| 韭菜羊血热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 羊血 | 克 | 161千卡 | 57千卡 | 6.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 523克 | 韭菜羊血热量/卡路里221千卡 | |||

1/9. 韭菜切段;羊血切块。

2/9. 葱蒜切碎。

3/9. 锅里放油烧热,将蒜末先下锅炒。

4/9. 再下葱末一起炒香。

5/9. 将羊血放入轻轻的翻炒至变色。

6/9. 放3碗水下锅和羊血一起煮开。

7/9. 放入韭菜。

8/9. 稍煮一会儿,放盐、胡椒粉、鸡精调味即可。

9/9. 装盘。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、益肝健胃、补肾温阳等功效;可与鸡蛋、鲫鱼、猪肉搭配;与虾皮、蜂蜜、白酒相克,同食可能会引起不适;
羊血的热量57千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;具有散瘀解毒、补血、续筋接骨等功效;