| 罗马盾牌饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 杏仁片 | 克 | 115千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 289克 | 罗马盾牌饼干热量/卡路里1183千卡 | |||
 热量1183千卡，相当于风帆冲浪运动394分钟消耗的热量...180 | |||||
罗马盾牌饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
饼干-（适量）、黄油（50克）、糖粉（40克）、低筋面粉（100克）、蛋清（1个）、糖心-（适量）、黄油（20克）、糖粉（20克）、麦芽糖（30克）、杏仁片（20克）
1/8. 黄油50g软化加糖粉50g打发，一般我不喜欢等，黄油微波炉叮20秒一样打发哈
2/8. 黄油50g软化加糖粉50g打发，一般我不喜欢等，黄油微波炉叮20秒一样打发哈
3/8. 黄油50g软化加糖粉50g打发，一般我不喜欢等，黄油微波炉叮20秒一样打发哈
4/8. 烤盘垫油布！是油布不是油纸！一定要油布！挤圈圈，一定要封口封好！不然最后会被糖心开闸……
5/8. 开始制作糖心，25g黄油融化，加入麦芽糖和糖粉，搅搅搅均匀
6/8. 加入杏仁碎片20g，拌均匀
7/8. 把糖心放入圈圈内，注意用量！非常注意！每个只要一点！
8/8. 把糖心放入圈圈内，注意用量！非常注意！每个只要一点！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、滋阴、和中益肺等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与小米面、辣椒、明虾搭配；与地瓜、甲鱼 、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 罗马盾牌饼干热量1183 千卡
- 脂肪157.62 克
- 蛋白质45.32 克
- 碳水化合物204.24 克
- 钠174.8 毫克
- 钙356 毫克
- 铁6.58 毫克
- 钾900 毫克