| 香酥杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 415克 | 香酥杏鲍菇热量/卡路里597千卡 | |||
 热量597千卡，相当于汽车打蜡133分钟消耗的热量...270 | |||||
香酥杏鲍菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（二个）、鸡蛋（一个）、淀粉（适量）、面包糠（适量）
1/6. 杏鲍菇二个，鸡蛋一个，淀粉，面包糠适量
2/6. 把杏鲍菇洗净，控水，切滚刀块，把淀粉倒入切好的杏鲍菇里
3/6. 把淀粉与杏鲍菇拌均，让每个杏鲍菇上都有淀粉
4/6. 把杏鲍菇裹上鸡蛋液
5/6. 在裹上面包糠，然后下锅炸，中火炸到两面金黄捞出
6/6. 出锅，吃的时候配上椒盐，或是番茄酱，沙拉酱
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、润肺利咽等功效；可与黄豆、明虾、干贝搭配；与消炎片、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、补中和血、治疗便秘等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、止咳平喘、预防便秘等功效；
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营养信息
- 香酥杏鲍菇热量597 千卡
- 脂肪15.31 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物158.32 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克