| 凉拌有机菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 有机菜花 | 克 | 64千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 392克 | 凉拌有机菜花热量/卡路里212千卡 | |||
 热量212千卡，相当于回力球18分钟消耗的热量...720 | |||||
凉拌有机菜花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
有机菜花（半棵）、醋（适量）、味达美（适量）、香油（适量）
1/3. 半棵有机菜花切块后洗净。
2/3. 把有机菜花放入开水中焯一下，菜茎变色后即可捞出。
3/3. 焯过的有机菜花过凉水冷却后加入适量的味达美、醋和香油调拌均匀即可。
食材功效信息
有机菜花的热量20千卡（每100克）；具有利尿通便、清热解渴、增强人的体质等功效；可与牛肉、芹菜、牛腩搭配；与香椿、猪肺、猪肝相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、杀菌、促进消化等功效；可与桑葚、黄瓜、绿豆芽搭配；与莼菜、菜心、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、通便、延缓衰老等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 凉拌有机菜花热量212 千卡
- 脂肪100.7 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠36578.8 毫克
- 钙717 毫克
- 铁30.4 毫克
- 钾384 毫克