| 酸黃瓜饅堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 99克 | 酸黃瓜饅堡热量/卡路里489千卡 | |||
 热量489千卡，相当于裸潜70分钟消耗的热量...420 | |||||
酸黃瓜饅堡的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉片（2-3片）、小黃瓜15公分長（1根）、蘋果醋（适量）、白糖（2大匙）、饅頭（适量）、無碘鹽（适量）、白芝麻（适量）、現磨胡椒粉（适量）、羅勒（适量）
1/2. 好食慾酸黃瓜饅堡
一將蘋果醋倒進一根切片的黃瓜，淹沒黃瓜的一半，加入二大匙糖拌勻
（早上懶得用可以前一天先醃好放冰箱早上就直接用了）
一熱鍋煎熟肉片至七八分熟，撒上無碘鹽、現磨胡椒、芝麻、羅勒、蒜粉，翻面讓佐料均勻裹上，等到芝麻開始「跳耀舞動」就可以拿起來了
一蒸熱的饅頭依照個人食量切一半（2片）或三片，夾上肉片及酸黃瓜即可
一家人份可以另外用含碘鹽煎顆雞蛋或夾入起司就可以一同享用了
??芝麻可以撒多些讓他不只是裝飾用，吃起來很香的
??用不沾鍋煎肉片比較不沾黏、可以不要用油，煎完肉片後可以依照個人喜好，把夾料那面的饅頭也下鍋煎一煎，吃起來會很香，不煎直接夾也是健康的選擇
2/2. 後面上方有蛋的是家人版本，我不想只吃蛋白（覺得更空虛
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风润肠、通便、抗衰老等功效；可与桑葚、香蕉、枸杞子搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸黃瓜饅堡热量489 千卡
- 脂肪55.6 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物100.8 克
- 钠25.4 毫克
- 钙68 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾301 毫克