| 草莓酥夹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 787克 | 草莓酥夹热量/卡路里1269千卡 | |||
1/14. 将白面和玉米面搅拌均匀
2/14. 加入沸水,成絮状停止加水

3/14. 揉成光滑的面团,放在盆中加盖醒20min

4/14. 将面团切成大小相等的8个小块
5/14. 擀成大小相等的面饼

6/14. 其中4个面饼抹上一层油,撒一点面粉
7/14. 将抹油和未抹油的叠压在一起

8/14. 压实,固定住两个小饼
9/14. 擀成一张薄饼

10/14. 电饼铛抹一层油预热,将饼放入
11/14. 烙熟到饼酥脆时将两张饼揭开,
12/14. 叠成扇形展开
13/14. 草莓洗净切成片,
14/14. 将草莓沾上蜂蜜,加入酥饼中即可
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肺补肾、除热止渴、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、促消化、润肺生津等功效;可与玉米、牛奶、橙子搭配;与红薯、黄瓜、樱桃相克,同食可能会引起不适;